Winzer Cascina Fonda
Würzig, mineralisch, komplex und mit ordentlich Bläschen schlägt diese Italo-Sektgranate extra trockene Töne an. Wenn man auf die eher süßen Akkorde des Gutes schaut, ein tolles Kontrastprogramm. Am besten alle mal anspielen!
0.75 l - 19.73 € /l
Schnörkellos gut: Auf dem Cascina Fonda wird aus Muskateller Trauben einfach super Zeug gezaubert. Das Gut hatte sich ursprünglich mit diesen Trauben einen Ruf für Süßweine erarbeitet. In Sekten mit wenig Restzucker machen sie aber eine umso interessantere Figur! Ein ansonsten auf dem Boden gebliebener Hof, der seit den 60er Jahren von der Familie Barbero betrieben wird.
| Artikelbezeichnung | Brut Nature |
|---|---|
| Gewicht | 1,65 kg |
| Winzer | Cascina Fonda |
| Flaschengröße | 0.75 Liter |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Geschmackstyp | Brut Nature |
| Sektstil | Florale Noten, fruchtig. mineralisch |
| Herstellungsmethode | Fassgärung, Handlese |
| Traubensorte | Muskateller |
| Farbe | Weiß |
| Herkunft | IT - Piemonte Alba Langhe Roero |
| Zuckergehalt | 2 g |
| Passt zu | Aperitif, heller Fisch, Krustentiere |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Artikelnummer | 64-B |
