Weingut Hothum
Und noch einer der Shooting Stars der Sektwelt: ein deutscher Cremant. Dieser hier ist ausschließlich aus Spätburgunder, hat ein Jährchen in der Flasche geschlummert und schmeckt wie Sternschnuppen in Glas gepackt.
0.75 l - 21.07 € /l
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-039
Wenn wir eines sagen können über das Weingut Hothum, dann das hier wirklich alles- aber auch wirklich tutti completti alles- Handarbeit ist. Von der Lese der Trauben, bis zum Rütteln der Flaschen, selbst das Degorgieren wird hier von Papa Hothum aus dem geübten Handgelenk gemacht. Eine wahre Rarität, selbst unter Bio-Weingütern, zu denen Hothum übrigens seit 1989 bereits gehört. Hier steht die Trauben und das Handwerk an erster Stelle und das schmeckt man auch!
| Artikelbezeichnung | Pinot Noir Crémant |
|---|---|
| Gewicht | 1,6 kg |
| Winzer | Hothum |
| Bio-Zertifizierung | DE-ÖKO-039 |
| Flaschengröße | 0.75 Liter |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Geschmackstyp | Brut |
| Sektstil | fruchtig, florale Noten, feine Perlage |
| Herstellungsmethode | Flaschengärung, vegan, Handlese |
| Traubensorte | Spätburgunder |
| Farbe | Weiß |
| Jahrgang | 2016 |
| Herkunft | DE - Rheinhessen |
| Zuckergehalt | 10 g |
| Passt zu | Aperitif, Sushi, Krustentiere |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Artikelnummer | 204 |
