Winzer Antica Cascina dei Conti di Roero
Drei mal Null ist Null: Dieser Sekt wird nach dem Entfernen der Hefe nicht mit weiterem Wein aufgefüllt (Versanddosage). Es bleibt der ursprüngliche Geschmack, der in diesem Fall sehr klar, zitronig und trocken ist. Eindeutig ein Einser-Kandidat.
0.75 l - 33.07 € /l
Als wir zum ersten Mal auf dem Gut ankamen, dachten wir, es sei Silvester. Es böllerte in unseren Ohren. Das waren zum Glück nur die Hagelschutzkanonen, die mit Schallwellen versuchen das abregnen von Hagelkörnern zu fördern, bevor sie für die Ernte und Dachstübchen gefährlich werden können. Für die spitzen Jahrgänge, die Daniela auf diesem Gut produziert, eine absolut angemessene Maßnahme. Es wäre zu schade drum.
| Artikelbezeichnung | San Giovanni |
|---|---|
| Gewicht | 1,62 kg |
| Winzer | Antica Cascina |
| Flaschengröße | 0.75 Liter |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Geschmackstyp | Brut Nature |
| Sektstil | Brioche, florale Noten, Honignoten |
| Herstellungsmethode | Flaschengärung, Handlese, Vegan, Zero Dosage |
| Traubensorte | Arneis, Nebbiolo |
| Farbe | Weiß |
| Jahrgang | 2013 |
| Herkunft | IT - Piemonte Alba Langhe Roero |
| Zuckergehalt | 2 g |
| Passt zu | Heller Fisch, Hähnchenschenkel, gegrilltes Gemüse |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
| Artikelnummer | 54-B |
