Weingut Hothum
St. Laurent ist der klingende Name dieser Fruchtbombe und der eher seltenen Rebe, aus denen Hothum ihn gezaubert hat. Wer bei dem Namen an Blumenwiesen in Südfrankreich denkt, liegt gar nicht mal so falsch: fruchtige Noten, wo man nur hin schmeckt. Quasi Obstsalat…vergoren. Nur mit weniger Zucker und ein bisschen mehr Bubbels.
0.75 l - 18.4 € /l
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-039
Wenn wir eines sagen können über das Weingut Hothum, dann das hier wirklich alles- aber auch wirklich tutti completti alles- Handarbeit ist. Von der Lese der Trauben, bis zum Rütteln der Flaschen, selbst das Degorgieren wird hier von Papa Hothum aus dem geübten Handgelenk gemacht. Eine wahre Rarität, selbst unter Bio-Weingütern, zu denen Hothum übrigens seit 1989 bereits gehört. Hier steht die Trauben und das Handwerk an erster Stelle und das schmeckt man auch!
| Artikelbezeichnung | St. Laurent Rosé |
|---|---|
| Gewicht | 1,6 kg |
| Winzer | Hothum |
| Bio-Zertifizierung | DE-ÖKO-039 |
| Flaschengröße | 0.75 Liter |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Geschmackstyp | Extra Trocken |
| Sektstil | fruchtig, reife Beeren, feine Perlage |
| Herstellungsmethode | Flaschengärung, vegan, Handlese |
| Traubensorte | St. Laurent |
| Farbe | Rosé |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | DE - Rheinhessen |
| Zuckergehalt | 19 g |
| Passt zu | Aperitif, besondere Momente, Einfach so |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Artikelnummer | 206 |
